Фасоль f15 White bean

Описание

Тест представляет собой количественное определение в крови специфических антител, иммуноглобулинов класса E, появляющихся при наличии аллергической реакции на фасоль.

Фасоль — типовой род растений семейства Бобовые.

Фасоль содержит большое количество крахмала и других углеводов и белков, в ее состав входит богатый набор витаминов. В фасоли содержатся практически все минералы и вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма: легко усваиваемые (на 75%) белки, по количеству которых плоды фасоли близки к мясу и рыбе, различные кислоты, каротин, витамины С, B1, В2, В6, РР, множество макро- и микроэлементов (особенно меди, цинка, калия). В фасоли имеется достаточное количество триптофана, лизина, аргинина, тирозина и гистидина. Фасоль особенно богата серой, которая необходима при кишечных инфекциях, ревматизме, кожных заболеваниях, болезни бронхов, а также в ее составе много железа.

Фасоль, как пищевой продукт, универсальна и широко используется в качестве диетического питания.

Аллергическая реакция на фасоль встречается нередко, поскольку Бобовые содержат около 30 различных антигенов, среди них 8-10 аллергенов. Наиболее выраженной активностью обладает компонент альбумин, который представляет собой аккумулирующийся в процессе созревания плодов протеин.

Пищевая аллергия может проявляться нарушениями функций пищеварительной системы в виде тошноты, рвоты, болей в животе, диареи. Кожными симптомами аллергии на фасоль могут быть зуд, крапивница, атопический дерматит и ангиоотек, реже проявляются нарушения функций дыхательной системы, такие как аллергический ринит, бронхиальная астма. В редких случаях аллергическая реакция может проявляться в виде анафилактического шока. Специфические IgE к фасоли могут выявляться у пациентов с бронхиальной астмой, риноконъюнктивитом, эозинофильным эзофагитом и целиакией.

С помощью данного вида исследования определяют наличие специфических IgE к фасоли методом ImmunoCAP.

ImmunoCAP характеризуется высокой точностью и специфичностью, Всемирная организация здравоохранения и Всемирная организация аллергологов считают диагностику с использованием ImmunoCAP «золотым стандартом», так как она доказала свою точность и стабильность результатов в независимых исследованиях. Выявление специфических IgE с помощью данной методики выводит аллергодиагностику на качественно новый уровень.

Исследование используется для диагностики аллергических заболеваний и для оценки риска развития аллергических реакций на фасоль, при наличии симптомов, указывающих на аллергический характер при употреблении в пищу фасоли (покраснение и зуд кожи, ангионевротический отек, риноконъюнктивит, отек гортани, кашель и бронхоспазм, тошнота, рвота, боли в животе).

Повышение уровня специфических IgE наблюдается при наличии аллергических реакций на фасоль, а также при атопическом дерматите, пищевой аллергии и прочих клинических проявлений, обусловленных сенсибилизацией к аллергенам фасоли.

Количественное определение специфических IgE позволяет оценить взаимосвязь между уровнем антител и клиническими проявлениями аллергии. Низкие значения этого показателя указывают на низкую вероятность аллергического заболевания. При выявлении высоких уровней специфических IgE возможно предсказать развитие аллергии в будущем и более яркое проявление ее симптомов. Концентрация IgE меняется с развитием заболевания, с количеством получаемого количества аллергенов, а также на фоне лечения. Исходя из этого, рекомендуется повторять исследование в динамике при изменении симптомов и при контроле проводимого лечения.

Для интерпретации анализов и назначения лечения необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.