![Изображение для категории Пищевые аллергены](/upload/uf/4c7/zsnj81anrvipk0nvez8oypo88qez53d9.png)
Почему мы?
![Срочные анализы](/upload/iblock/ca0/ca039c04c5cf5db12bcb7cee1c3f1400.png)
![Более 30 филиалов по всей области](/upload/iblock/4a6/4a6dfc0cd127ac1ba0cbe4da0d27a598.png)
по всей области
![Новейшее оборудование](/upload/iblock/6d7/6d72e8c46b93b443e40cce77115e96fc.png)
![Широкий спектр анализов](/upload/iblock/2ef/2efe2ec5d08cec3f6206a1bdc77c7467.png)
Категория: Пищевые аллергены
Где проводится: Все медицинские центры и лаборатории «Ника Спринг»
Срок выполнения: 2-8 рабочих дней
Стоимость: 815 руб.
Описание
Тест представляет собой количественное определение в крови специфических антител, иммуноглобулинов класса E, появляющихся при наличии аллергической реакции на сою.
Соя, будучи представителем бобового семейства, характерна богатым содержанием растительного белка, поэтому является отличным заменителем множества продуктов животноводства.
В составе сои содержится масса полезных веществ: витамины В группы (В1, В2, РР, В4,В5, В6, В9) бета-каротин (витамин А), витамины С, Е, Н. Также широко представлены микроэлементы: в соевых бобах помимо натрия, кальция, магния и калия содержатся фосфор, железо, йод, бор, цинк.
У этого растения имеется широкий спектр применения в кулинарии – соя используется в качестве заменителя мяса, также является основным материалом при создании соусов, масла, сладостей, напитков, а также особого соевого сыра «тофу».
Бобовые содержат около 30 различных антигенов, среди них 8-10 аллергенов. Важнейшие компоненты сои - альбумин, вициллин, легумин, причем фракция альбумина наиболее аллергенна.
Пищевая аллергия на сою чаще всего проявляется нарушениями функций пищеварительной системы в виде тошноты, рвоты, болей в животе, диареи. Кожными симптомами аллергии на сою могут быть зуд, крапивница, атопический дерматит и ангиоотек, реже проявляются нарушения функций дыхательной системы, такие как аллергический ринит, бронхиальная астма . В редких случаях аллергическая реакция может проявляться в виде анафилактического шока. Специфические IgE к сое могут выявляться у пациентов с бронхиальной астмой, риноконъюнктивитом, эозинофильным эзофагитом и целиакией.
С помощью данного вида исследования определяют наличие специфических IgE к сое методом ImmunoCAP.
ImmunoCAP характеризуется высокой точностью и специфичностью, Всемирная организация здравоохранения и Всемирная организация аллергологов считают диагностику с использованием ImmunoCAP «золотым стандартом», так как она доказала свою точность и стабильность результатов в независимых исследованиях. Выявление специфических IgE с помощью данной методики выводит аллергодиагностику на качественно новый уровень.
Исследование используется для диагностики аллергических заболеваний и для оценки риска развития аллергических реакций на сою, при наличии симптомов, указывающих на аллергический характер при употреблении в пищу сои (покраснение и зуд кожи, ангионевротический отек, риноконъюнктивит, отек гортани, кашель и бронхоспазм, тошнота, рвота, боли в животе).
Повышение уровня специфических IgE наблюдается при наличии аллергических реакций на сою, а также при атопическом дерматите, пищевой аллергии и прочих клинических проявлений, обусловленных сенсибилизацией к аллергенам сои.
Количественное определение специфических IgE позволяет оценить взаимосвязь между уровнем антител и клиническими проявлениями аллергии. Низкие значения этого показателя указывают на низкую вероятность аллергического заболевания. При выявлении высоких уровней специфических IgE возможно предсказать развитие аллергии в будущем и более яркое проявление ее симптомов. Концентрация IgE меняется с развитием заболевания, с количеством получаемого количества аллергенов, а также на фоне лечения. Исходя из этого, рекомендуется повторять исследование в динамике при изменении симптомов и при контроле проводимого лечения.
Для интерпретации анализов и назначения лечения необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Подготовка
Предпочтительно выдержать 4 часа после последнего приема пищи, обязательных требований нет. Исследование нежелательно проводить на фоне применения препаратов глюкокортикоидных гормонов (следует проконсультироваться с лечащим аллергологом относительно целесообразности отмены). Антигистаминные препараты не оказывают влияния на результат.Важно! Не следует проводить исследование на фоне применения терапии биотином или использования биотина в пищевых добавках. Высокая концентрация биотина в образце может привести к интерференции (ложное занижение). Целесообразно отменить терапию биотином за 2 дня до исследования.
Показания по назначению
- Для диагностики сенсибилизации к сое у пациентов с аллергическими заболеваниями (оральным аллергическим синдромом, пищевой аллергией, острой и хронической крапивницей, ангиоотеком, атопическим дерматитом, периоральным дерматитом, бронхиальной астмой, аллергическим ринитом).
- Для оценки риска развития аллергических реакций на сою.
Интерпретация результатов
Референсные значения
Значение показателя, кЕдА/л |
Класс |
Уровень аллергенспецифических антител IgE |
0 - 0,35 |
0 |
Отсутствует |
0,351 - 0,69 |
1 |
Низкий |
0,70 - 3,49 |
2 |
Средний |
3,5 - 17,49 |
3 |
Высокий |
17,5 - 49,99 |
4 |
Очень высокий |
50,0 - 100,0 |
5 |
Насыщенно высокий |
Больше 100,0 |
6 |
Крайне высокий |
Причины повышения уровня специфических IgE
- Наличие аллергических реакций на сою.
- Атопический дерматит, пищевая аллергия, бронхиальная астма, аллергический риноконъюнктивит, крапивница, ангиоотек, обусловленные сенсибилизацией к аллергенам сои.
Причины снижения уровня специфических IgE
При повторном исследовании (в динамике) уровень специфических IgE может снижаться по следующим причинам:
- ограничение или исключение контакта с аллергеном;
- проведение медикаментозного лечения.
«НИКА СПРИНГ» не более, чем на 10% в сторону увеличения.
Лаборатория Ника Спринг
Популярные анализы
Отзывы о лаборатории
Вы можете записаться к специалистам Ника Спринг:
- для получения направления;
- для расшифровки результатов анализов;
- для консультации
В ближайшее время с вами свяжется
специалист клиники для подтверждения
и уточнения деталей.