Почему мы?
по всей области
Пищевая аллергия — это реакция иммунной системы, которая возникает вскоре после употребления определенных продуктов. Даже небольшое количество вызывающей аллергию пищи может вызвать такие симптомы, как нарушение пищеварения, крапивница или отек дыхательных путей. В некоторых случаях развивается угрожающая жизни реакция – анафилаксия.
Пищевая аллергия встречается у 8% детей в возрасте до 5 лет и у 4% взрослых. Это состояние легко спутать с гораздо более распространенной реакцией – пищевой непереносимостью, которая не затрагивает иммунную систему и имеет иные принципы лечения.
Для дифференциальной диагностики этих заболеваний используется тест на пищевые аллергены.
«НИКА СПРИНГ» не более, чем на 10% в сторону увеличения.
Как возникает пищевая аллергия
При пищевой аллергии иммунная система ошибочно идентифицирует конкретное вещество в продукте как нечто вредное, чужеродное. Она активирует клетки, высвобождающие антитела класса IgE для нейтрализации аллергена. При повторном употреблении даже незначительного количества пищевого аллергена эти антитела дают сигнал для иммунных клеток, которые начинают активно вырабатывать гистамин и другие вещества, которые и вызывают симптомы аллергии.
Анализ на пищевую аллергию позволяет точно определить большое количество вызывающих заболевание продуктов питания.
Самые распространенные аллергены
Список продуктов, в которых чаще всего содержатся пищевые аллергены:
- ракообразные, такие как креветки и крабы;
- арахис;
- лесные орехи, в том числе грецкие;
- рыба;
- куриные яйца;
- коровье молоко;
- пшеница и соя.
Когда возникает реакция на аллерген
Пищевая аллергия чаще встречается у детей, особенно в младшем возрасте. По мере взросления пищеварительная система созревает, и усвоение продуктов, содержащих аллерген, замедляется. Поэтому с возрастом аллергия на молоко, сою, пшеницу, яйца обычно проходит. Тяжелые случаи заболевания, а также аллергия на ракообразные и орехи, обычно остаются на всю жизнь.
Аллергическая реакция возникает только при повторном употреблении конкретного продукта. Первое появление ее симптомов – сигнал о том, что этот продукт не стоит больше употреблять в пищу. Подтвердить диагноз поможет анализ крови на аллергию на продукты.
Риск пищевой аллергии повышается при наследственной предрасположенности, сопутствующих аллергических заболеваниях и бронхиальной астме. Поэтому людям из группы риска, а также пациентам с симптомами болезни для поиска одного или нескольких аллергенов необходимо сдать анализ крови на пищевые аллергены.
Лаборатория Ника Спринг
Популярные анализы
- Сдать кровь на глюкозу
- Анализ крови на ВИЧ
- Анализ крови АЛТ и АСТ
- Анализ на общий холестерин
- Анализ крови на гликированный гемоглобин
- Гормональные тесты
- Анализ крови на эстрадиол
- Анализ крови на прогестерон
- Анализ на свободный тестостерон
- Анализ на тестостерон у женщин и мужчин
- Анализ Фемофлор скрин
- Анализ на витамин Д
Отзывы о лаборатории
Вы можете записаться к специалистам Ника Спринг:
- для получения направления;
- для расшифровки результатов анализов;
- для консультации
В ближайшее время с вами свяжется
специалист клиники для подтверждения
и уточнения деталей.