Вы можете сдать анализ крови на аллергию на яйцо в Нижнем Новгороде и Нижегородской области, обратившись в лабораторию клиники «НИКА СПРИНГ». Узнать точные цены на анализ «Яйцо f245 Egg» в ближайшем к Вам филиале клиники можно по телефону +7 (831) 214-12-61.
После посещения клиники можно сформировать справку для налогового вычета на нашем сайте.
Целью данного теста является определение аллергической реакции к яйцу.
Реакция на яйцо и его компоненты – одна из наиболее частых причин пищевой аллергии у детей раннего возраста, как правило, вызывающая проявления атопического дерматита. Яйца широко используются в кулинарии, а также при изготовлении вакцин. Они состоят из множества компонентов, и нельзя ограничивать это разделение только на белок и желток. Существует множество белков, которые входят в состав яиц и могут проявлять аллергенную активность, основными являются овальбумин и овомукоид. Овоальбумин термолабилен и в процессе варки или жарки яиц теряет свои аллергенные свойства в связи с денатурацией и изменением физико-химических свойств, овомукоид термостабилен и при нагревании не теряет способности вызывать аллергические реакции – необходимо учитывать эти данные при выявлении аллергической реакции на компоненты яиц.
Употребление в пищу яиц или блюд, в состав которых они входят, может приводить к различным по силе проявлениям, от местных до системных. Для возникновения аллергической реакции не обязательно наличие большого количества вещества.
Симптомами непереносимости яиц обычно являются покраснение и зуд кожи, ангионевротический отек, риноконъюнктивит, отек гортани, кашель и бронхоспазм, тошнота, рвота, боль в области живота и диарея.
Следует помнить, что яйца могут входить в состав самых различных продуктов, например макарон, сосисок, некоторых хлебобулочных изделий, колбас, мороженого, различных полуфабрикатов.
Исследование используется для диагностики аллергических заболеваний и для оценки риска развития аллергических реакций на яйцо.
Уровень специфических IgE повышается при наличии аллергических реакций к аллергенам яиц, атопическом дерматите, пищевой аллергии, обусловленных сенсибилизацией к аллергенам яиц.
Количественное определение специфических IgE-антител позволяет оценить взаимосвязь между уровнем антител и клиническими проявлениями аллергии. Низкие значения этого показателя указывают на низкую вероятность аллергического заболевания, в то время как высокий уровень имеет высокую корреляцию с клиническими проявлениями заболевания. При выявлении высоких уровней специфических IgE возможно предсказать развитие аллергии в будущем и более яркое проявление ее симптомов. Однако концентрация IgE в крови нестабильна и меняется с развитием заболевания, с количеством получаемого аллергена, а также на фоне лечения. Рекомендуется повторить исследование при изменении симптомов и при контроле проводимого лечения. Для правильной интерпретации результатов исследования нужно консультироваться с лечащим врачом.
- Для диагностики аллергических заболеваний, связанных с сенсибилизацией к яйцу;
- для дифференциальной диагностики сложных случаев с нетипичными проявлениями и/или течением при подозрении на непереносимость яйца;
- для оценки прогноза формирования пищевой толерантности на различных этапах лечебного процесса.
Референсные значения: 0 - 10 мг/л.
Причины положительного результата:
- реакции непереносимости на яйца, яйцо воспринимается как пищевой аллерген (когда исключены другие возможные причины появления симптомов аллергии);
-
вариант нормы - выявленные IgG могут выполнять функции блокирующих антител, которые уменьшают выраженность аллергических реакций, протекающих с участием специфических IgE.
